
Kathmandu-Tal (Newar)
Chatamari
Knuspriger Reismehlfladen mit gewürztem Hack, Ei und Koriandergrün
50 Min.·4 Personen
AUS DIESEM KAPITEL

Kathmandu-Tal (Newar)
Knuspriger Reismehlfladen mit gewürztem Hack, Ei und Koriandergrün

Kathmandu-Tal (Newar)
Über Glut gegrilltes Fleisch, scharf gewürzt und mit rauchendem Senföl übergossen

Kathmandu-Tal (Newar)
Sämiges Linsendal mit Reis, Blattgemüse und Gemüsecurry

Kathmandu-Tal (Newar)
Scharfes Tomaten-Chili-Chutney zu Momos, mit Knoblauch, Ingwer und Timur

Kathmandu-Tal (Newar)
Knusprige Mungbohnen-Fladen aus der Newar-Küche, goldbraun in der Pfanne gebacken
WEITER NEUGIERIG?