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Kathmandu-Tal (Newar)

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5 Rezepte

Chatamari — Knuspriger Reismehlfladen mit gewürztem Hack, Ei und KoriandergrünKI-BildFleisch

Kathmandu-Tal (Newar)

Chatamari

Knuspriger Reismehlfladen mit gewürztem Hack, Ei und Koriandergrün

50 Min.·4 Personen
Choila — Über Glut gegrilltes Fleisch, scharf gewürzt und mit rauchendem Senföl übergossenKI-BildFleisch

Kathmandu-Tal (Newar)

Choila

Über Glut gegrilltes Fleisch, scharf gewürzt und mit rauchendem Senföl übergossen

45 Min.·4 Personen
Dal Bhat — Sämiges Linsendal mit Reis, Blattgemüse und GemüsecurryKI-BildVegan

Kathmandu-Tal (Newar)

Dal Bhat

Sämiges Linsendal mit Reis, Blattgemüse und Gemüsecurry

70 Min.·4 Personen
Sepen — Scharfes Tomaten-Chili-Chutney zu Momos, mit Knoblauch, Ingwer und TimurKI-BildVegan

Kathmandu-Tal (Newar)

Sepen

Scharfes Tomaten-Chili-Chutney zu Momos, mit Knoblauch, Ingwer und Timur

25 Min.·4 Personen
Wo — Knusprige Mungbohnen-Fladen aus der Newar-Küche, goldbraun in der Pfanne gebackenKI-BildVegan

Kathmandu-Tal (Newar)

Wo

Knusprige Mungbohnen-Fladen aus der Newar-Küche, goldbraun in der Pfanne gebacken

75 Min.·4 Personen

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